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冬瓜焖肉碎的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 07:29:34 来源:本站原创作者:李冰冰浏览次数:8653  

健康功效

冬瓜:化痰、利水、清热
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

冬瓜300克相克食物 肉末150克
适量相克食物 葱花适量
适量适量
适量相克食物酱油两匙羹
米酒一匙羹相克食物

冬瓜焖肉碎的做法

  • 1.准备好食材

  • 2.冬瓜切块,肉末用少许油,盐,糖适量腌制十五分钟

  • 3.热油七成热,转小火炒散肉末至变色,加入蒜末

  • 4.放入冬瓜,加入糖,酱油,米酒,适量水,烧开好,盖上锅盖

  • 5.转小火焖煮十五分钟至冬瓜变软熟后加入适量盐,撒上葱花

  • 6.装盘即可

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