手工椰浆芋圆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫薯：补脾、益气、宽肠通便
红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰

食材用料

手工椰浆芋圆的做法

• 1.用锅隔水蒸熟紫薯、红薯和芋艿；

• 2.蒸熟后取出剥皮；

• 3.准备好木薯粉约400克

• 4.分别用剥好的紫薯、红薯和芋艿加入木薯粉揉成团；

• 5.揉好后搓条，用一个盘晒上面粉；

• 6.用手摇盘，使面粉充分裹住芋圆；

• 7.同样步骤制作红薯和芋艿；

• 8.烧开水下锅，至芋圆浮起水面起锅；

• 9.把熬制的椰浆+西米+红豆放入碗中，再添起芋圆，有喜欢吃芒果的还可以切入几块芒果，好了，一碗诱人可口的芋圆就制作好了，好解馋啊！