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小雪节到了多给家人喝热汤驱寒暖胃不怕冷7种方法换着做

放大字体  缩小字体 2019-11-22 21:24:56 作者:责任编辑。陈微竹0371

小雪节到了,气候也渐渐变得冷。小雪是二十四节气中第二十个节日,此刻中国北方已进入冰雪时节,南边也开端大面积降温,出门显着会觉得冰冷。这个时节的饮食要留意养分均衡,进补不宜过分,恰当吃些温性食物以增强身体的御寒才干。多喝点热汤会让人感觉全身舒展舒畅。共享七道热汤的做法,每天换着姿态做给家人喝吧。

第一道:莲子猪肚汤

猪肚养胃莲子安神,这个调配很经典,全家老少都能够喝。

资料:猪肚、莲子、红枣、枸杞。调料:盐、料酒、白胡椒粉。

做法:猪肚洗洁净,冷水下锅煮一滚,捞出来洗洁净,切成丝。另起锅加水,放上莲子、猪肚、红枣、枸杞和料酒,大火煮开转小火炖煮90分钟。开锅后用盐和胡椒粉调味就能够了。

第二道:冬枣胡萝卜核桃红豆糊

把多种资料放在一同打成糊糊,能够一次性吃较多种类的食物,供给养分弥补能量,做法也特别简略,用豆浆机就能够完结。白叟孩子多吃点核桃和胡萝卜这些食物挺好的。

资料:冬枣、胡萝卜、红豆、核桃、糯米,总量不要超越豆浆机的定量规模。

做法:冬枣洗净去核,胡萝卜切块,核桃去皮同红豆和糯米一同参加豆豆浆机中,发动一个米糊程序,程序完毕后趁热倒出来喝吧。香香的很舒畅。

第三道:美龄粥

这道有前史有来历的粥其实咱们人人都喝得起,听说宋美龄特别喜爱喝。做起来很简略,多给家人喝吧。

资料:黄豆、糯米、山药、枸杞。

做法:黄豆用豆浆机打成豆浆,然后用豆浆煮糯米粥,想要口感更好,山药能够提早蒸熟后去皮同粥煮在一同,煮粥的时分加一些枸杞同煮。煮好的粥绵软香醇,十分好喝。

第四道:米酒蛋花汤

米酒养分成分丰厚,酒精含量低,热量高,有着“液体蛋糕”之称。其实现在不只在江南,全国各地都有人喜爱吃米酒。冰冷的冬季,一碗热火朝天的米酒冲蛋下肚,整个人都觉得舒畅多了。

资料:米酒、红枣、淀粉、鸡蛋。

做法:红枣去核切碎,加水煮开,先淋淀粉水再淋鸡蛋花,最终加米酒煮开就好了。这个汤加料次序很重要,米酒最终加才干坚持它的鲜甘旨。

第五道:羊血粉丝汤

天冷后,比较偏心咸汤,稠一点儿咸汤更爱,用羊血和粉丝煮汤,偶然吃吃,感觉很好呢。

资料:羊血、粉丝、平菇、黄花菜、黑木耳、胡萝卜、香菜、小葱、大葱、姜、淀粉。

调料:色拉油、白胡椒粉、料酒、盐、生抽、芝麻油、菌粉。

1、资料。木耳和黄花菜提早泡好。羊血切块,葱切段。2、倒油,油热后把葱段和姜片煸香。3、清水煮上,有骨汤或许肉汤更好。4、撕成小块,胡萝卜切片。5、后放上平菇、胡萝卜片、木耳和黄花菜煮一滚,之后放上粉丝,用盐、白胡椒粉、菌粉和料酒及生抽调味。煮开后淋上芡汁,煮一滚后关火,6、香菜小葱碎,淋上芝麻油,这汤就煮好了。趁热开吃吧。

第六道:肉桂苹果汁

这是一个合适冬季喝的汤,不必米也不必面粉,两个苹果一个马铃薯加一丢丢肉桂粉,用豆浆机或许破壁机都可做,暖洋洋香馥馥的喝一杯,全身立马就舒畅了。肉桂大热,暖身但可能会引起上火,留意用量。孕妈妈不能吃这个东西。

资料:苹果、马铃薯、肉桂粉。

做法:苹果和马铃薯去皮切块,放在小锅中煮熟,加上肉桂粉在破壁机中打成糊就能够了,加一点儿糖会更好喝。

第七道:牛肉丸子汤

氽几个丸子煮一碗汤,又热乎又养分,当早餐也特别好。

资料:牛肉馅、莲藕、淀粉、平菇、香菜、青菜、小葱,盐、生抽、芝麻油、胡椒粉。

做法:牛肉馅斩碎,莲藕切碎,把肉馅同莲藕碎拌一同,加盐和生抽及白胡椒粉拌和馅料上劲,期间需求加一点儿淀粉。坐锅烧水,水棘手但没有烧开的时分关火,下入用馅料团好的丸子煮熟。然后加上平菇和青菜再煮一滚,淋一点儿芡汁,用盐和芝麻油调味就好了。

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