小雪节到了多给家人喝热汤驱寒暖胃不怕冷7种方法换着做

小雪节到了，气候也渐渐变得冷。小雪是二十四节气中第二十个节日，此刻中国北方已进入冰雪时节，南边也开端大面积降温，出门显着会觉得冰冷。这个时节的饮食要留意养分均衡，进补不宜过分，恰当吃些温性食物以增强身体的御寒才干。多喝点热汤会让人感觉全身舒展舒畅。共享七道热汤的做法，每天换着姿态做给家人喝吧。

第一道：莲子猪肚汤

猪肚养胃莲子安神，这个调配很经典，全家老少都能够喝。

资料：猪肚、莲子、红枣、枸杞。调料：盐、料酒、白胡椒粉。

做法：猪肚洗洁净，冷水下锅煮一滚，捞出来洗洁净，切成丝。另起锅加水，放上莲子、猪肚、红枣、枸杞和料酒，大火煮开转小火炖煮90分钟。开锅后用盐和胡椒粉调味就能够了。

第二道：冬枣胡萝卜核桃红豆糊

把多种资料放在一同打成糊糊，能够一次性吃较多种类的食物，供给养分弥补能量，做法也特别简略，用豆浆机就能够完结。白叟孩子多吃点核桃和胡萝卜这些食物挺好的。

资料：冬枣、胡萝卜、红豆、核桃、糯米，总量不要超越豆浆机的定量规模。

做法：冬枣洗净去核，胡萝卜切块，核桃去皮同红豆和糯米一同参加豆豆浆机中，发动一个米糊程序，程序完毕后趁热倒出来喝吧。香香的很舒畅。

第三道：美龄粥

这道有前史有来历的粥其实咱们人人都喝得起，听说宋美龄特别喜爱喝。做起来很简略，多给家人喝吧。

资料：黄豆、糯米、山药、枸杞。

做法：黄豆用豆浆机打成豆浆，然后用豆浆煮糯米粥，想要口感更好，山药能够提早蒸熟后去皮同粥煮在一同，煮粥的时分加一些枸杞同煮。煮好的粥绵软香醇，十分好喝。

第四道：米酒蛋花汤

米酒养分成分丰厚，酒精含量低，热量高，有着“液体蛋糕”之称。其实现在不只在江南，全国各地都有人喜爱吃米酒。冰冷的冬季，一碗热火朝天的米酒冲蛋下肚，整个人都觉得舒畅多了。

资料：米酒、红枣、淀粉、鸡蛋。

做法：红枣去核切碎，加水煮开，先淋淀粉水再淋鸡蛋花，最终加米酒煮开就好了。这个汤加料次序很重要，米酒最终加才干坚持它的鲜甘旨。

第五道：羊血粉丝汤

天冷后，比较偏心咸汤，稠一点儿咸汤更爱，用羊血和粉丝煮汤，偶然吃吃，感觉很好呢。

资料：羊血、粉丝、平菇、黄花菜、黑木耳、胡萝卜、香菜、小葱、大葱、姜、淀粉。

调料：色拉油、白胡椒粉、料酒、盐、生抽、芝麻油、菌粉。

1、资料。木耳和黄花菜提早泡好。羊血切块，葱切段。2、倒油，油热后把葱段和姜片煸香。3、清水煮上，有骨汤或许肉汤更好。4、撕成小块，胡萝卜切片。5、后放上平菇、胡萝卜片、木耳和黄花菜煮一滚，之后放上粉丝，用盐、白胡椒粉、菌粉和料酒及生抽调味。煮开后淋上芡汁，煮一滚后关火，6、香菜小葱碎，淋上芝麻油，这汤就煮好了。趁热开吃吧。

第六道：肉桂苹果汁

这是一个合适冬季喝的汤，不必米也不必面粉，两个苹果一个马铃薯加一丢丢肉桂粉，用豆浆机或许破壁机都可做，暖洋洋香馥馥的喝一杯，全身立马就舒畅了。肉桂大热，暖身但可能会引起上火，留意用量。孕妈妈不能吃这个东西。

资料：苹果、马铃薯、肉桂粉。

做法：苹果和马铃薯去皮切块，放在小锅中煮熟，加上肉桂粉在破壁机中打成糊就能够了，加一点儿糖会更好喝。

第七道：牛肉丸子汤

氽几个丸子煮一碗汤，又热乎又养分，当早餐也特别好。

资料：牛肉馅、莲藕、淀粉、平菇、香菜、青菜、小葱，盐、生抽、芝麻油、胡椒粉。

做法：牛肉馅斩碎，莲藕切碎，把肉馅同莲藕碎拌一同，加盐和生抽及白胡椒粉拌和馅料上劲，期间需求加一点儿淀粉。坐锅烧水，水棘手但没有烧开的时分关火，下入用馅料团好的丸子煮熟。然后加上平菇和青菜再煮一滚，淋一点儿芡汁，用盐和芝麻油调味就好了。