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拼音名】Huánɡ Jīnɡ
【别名】制黄精 熟黄精
【规格】250克
【来源】本品为百合科植物滇黄精Polygonatum kingianum Coll.et
Hemsl.、黄精Polygonatum sibiicum Red.或多花黄精Polygonatum
cytonema Hua 的干燥根茎。按形状不同，习称大黄精、鸡头黄精姜形
黄精。春、秋二季采挖，除去须根，洗净，置沸水中略烫或蒸至透心，
干燥。
【性味】甘，平。
【归经】归脾、肺、肾经。
【功能】补气养阴，健脾，润肺，益肾。用于脾胃虚弱，体倦乏力，口
干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴。
【用法】一日10~30g。煎汤，煎膏滋，浸酒
【贮藏】置通风干燥处，防霉，防蛀。
【摘录】《中国药典》
【保质期】2年
【储存】存放于阴凉干燥处
【附方】
1，黄精粥：黄精30g，粳米100g。黄精煎水取汁，入粳米煮至粥熟。
加冰糖适量吃。
源于《饮食辨录》。本方重用黄精以滋养脾肺。用于阴虚肺燥，咳嗽
咽干，脾胃虚弱。
2，党参黄精猪肚：党参、黄精各30g，山药60g，橘皮15g，糯米150g，
猪胃1具。猪胃洗净；党参、黄精煎水取汁，橘皮切细粒，加盐、姜、花椒
少许，一并与糯米拌匀，纳入猪胃，扎紧两端；置碗中蒸熟食。
本方以党参、黄精补脾益气，山药滋养补脾，橘皮理气健胃。用于脾胃
虚弱，少食便溏，消瘦乏力。
3，九转黄精膏：黄精、当归各等分。水煎取浓汁，加蜂蜜适量，混匀，
煎沸。每次吃1~2匙。
源于《和剂局方》（原方为丸）。方中以黄精补益脾肾、益精血，当归
协黄精补血。用于老人身体虚弱，精血不足，早衰白发。
4.黄精膏方:黄精一石，去须毛，洗令净洁，打碎蒸，令好熟，押得汁，
复煎去上游水，得一斗，内干姜末三两，桂心末一两，微火煎之。看色郁郁
然欲黄，便去火待冷，盛不津器中，酒五合和，服二合，常未食前，日二服
，旧皮脱，颜色变光，花色有异，眉须更改。欲长服者，不须和酒，内生大
豆黄，绝谷食之，不饥渴，长生不老。
源于孙思邈《备急千金要方》。
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