天干物燥，小心便秘，秋天多吃这些蔬菜可以有效的缓解

便秘，如今已经成为一个普遍现象，不少人都存在这个问题。有句话说，“人生有三急”，但是对于便秘的人来说每天排便是一件非常辛苦的事情，甚至可以说苦不堪言。便秘这一个小问题会给人们带来一系列的大问题：肠胃不适、食欲不振、皮肤暗黄、粉刺痤疮比比皆是，严重的可能还会增加患大肠癌的风险，甚至还有心绞痛、脑出血等疾病。便秘其实很多时候都是，个人不良生活习惯，和不良饮食习惯导致的，缺乏健康的常识，很多人见到自己喜欢吃的，先吃了再说，吃不停口，导致胃和大肠增加负担，从而导致他们超负荷工作，便秘这是个不能完全避免，但是可以减少发生的概率。

黑木耳：又名木耳、云耳，性平，味甘，有补气生血之作用。其性滑利，还有润肠通便之功。对年老、气血不足便秘者，常食木耳大有裨益。木耳含有大量的甘露聚糖、木糖等糖类，较高的钙、铁含量，可以促进机体免疫力功能，增强身体抵抗病毒的能力，避免疾病的入侵。对贫血、便秘等症状都有一定的疗效。木耳中的胶质，可以凭借这其吸附力，清洗肠胃，是上好的保健食品。木耳可以降低血的粘稠度，加快血液的流动，降低胆固醇，所以黑木耳对于预防心脑血管疾病和冠心病，都有一定的功效。

卷心菜：卷心菜含有的热量和脂肪很低，但是维生素、膳食纤维和微量元素的含量却很高，是一种很棒的减肥食物。翻炒后的卷心菜和辣椒一起搭配，能促进我们肠胃的蠕动，快速排出身体咯多余的垃圾，起到瘦身减肥的效果。圆白菜和大白菜一样富含维生素C、维生素E和胡萝卜素等，圆白菜的总维生素含量比番茄高三倍，所以它具有很好的抗氧化作用及抗衰老作用。卷心菜富含维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。

花生：花生米的红皮具有补血的作用，同时其中还丰富的维生素K具有止血的作用，同时研究发现维生素K还具有很好的止血的作用，可辅助治疗多种血性疾病。同时花生衣中的油脂和维生素可减少凝血时间，促进骨髓造小板的功能，可促进血液健康。研究发现常吃花生油的人得心脑血管方面的疾病要比那些不吃花生油的人要少得多，这是因为花生中含有丰富的不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸具有降低胆固醇的作用。因此临床上也建议三高人群尽量食用花生油，可帮助预防高血压，动脉硬化，冠心病等心脑血管疾病。花生还是一种富含蛋白质和脂肪油，对于产后乳汁分泌不足的女性可适当多吃花生以促进乳汁的分泌 ，同时产后吃花生还具有滋补气血，养血通乳的作用。

白萝卜：能帮助消化。萝卜中含有一种物质叫芥子油，这种物质能够促进肠胃蠕动，帮助消化。常消化不良、便秘者，吃萝卜有不错的消食通便功效。润肺止咳。热咳者，吃些白萝卜能有效的止咳。具体做法是取一个玻璃瓶，倒入半杯的糖水，然后倒入切好的萝卜丝，隔天就有白萝卜汁。