食材用料
水油皮低筋面粉80克,黄油28克,水30克 | 酥皮低筋面粉60克,猪油30克 |
蛋黄6个 | 莲蓉150克 |
莲蓉蛋黄酥的做法
1.材料秤重
2.揉成两个面团
3.平均分成6个小面团,用水油皮包住酥皮
4.擀面杖擀皮
5.莲蓉25克一个,包住蛋黄
6.烤箱预热,蛋黄酥表面刷蛋黄液,撒芝麻,170℃烤制30分钟
7.美美哒蛋黄酥出炉,好香好香
水油皮低筋面粉80克,黄油28克,水30克 | 酥皮低筋面粉60克,猪油30克 |
蛋黄6个 | 莲蓉150克 |
1.材料秤重
2.揉成两个面团
3.平均分成6个小面团,用水油皮包住酥皮
4.擀面杖擀皮
5.莲蓉25克一个,包住蛋黄
6.烤箱预热,蛋黄酥表面刷蛋黄液,撒芝麻,170℃烤制30分钟
7.美美哒蛋黄酥出炉,好香好香
【免责声明】:以上内容与第一健康管理网立场无关。第一健康管理网发布此内容的目的在于传播更多信息,第一健康管理网对其观点、判断保持中立,不保证或承诺该内容(包括但不限于文字、数据及图表)全部或者部分内容的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等。相关内容不对各位读者构成任何建议,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。