健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
莴笋:清热、解毒、辅助降血脂
食材用料
鸡蛋3个相克食物 | 莴笋一根相克食物 |
油 | 糖相克食物 |
盐 |
莴笋炒蛋的做法
1.三个鸡蛋,打完之后加少许盐
2.两人份我觉得一根莴笋够了~切丝,请忽略我的刀功?
3.油锅热了倒入翻炒3分钟,加盐
4.把蛋液淋上去,切记不能大火,否则底下的鸡蛋都焦了…等蛋液基本凝固,稍微翻炒一下,加少量清水,盐,糖,盖锅盖闷一会儿,尝下汤汁咸度再做调整。
5.还是有点焦了。我喜欢鸡蛋一大块一大块的,喜欢碎成沫的也可以炒的厉害点儿~
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
莴笋:清热、解毒、辅助降血脂
鸡蛋3个相克食物 | 莴笋一根相克食物 |
油 | 糖相克食物 |
盐 |
1.三个鸡蛋,打完之后加少许盐
2.两人份我觉得一根莴笋够了~切丝,请忽略我的刀功?
3.油锅热了倒入翻炒3分钟,加盐
4.把蛋液淋上去,切记不能大火,否则底下的鸡蛋都焦了…等蛋液基本凝固,稍微翻炒一下,加少量清水,盐,糖,盖锅盖闷一会儿,尝下汤汁咸度再做调整。
5.还是有点焦了。我喜欢鸡蛋一大块一大块的,喜欢碎成沫的也可以炒的厉害点儿~
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