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披萨皮的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-24 20:57:30 来源:本站原创作者:孙俪浏览次数:5900  

健康功效

牛奶:富含蛋白质

食材用料

中筋粉300克牛奶160克相克食物
玉米油20克 酵母5克

披萨皮的做法

  • 1.把牛奶隔水加热到30度左右,加入5克酵母融化,倒入面粉中,再加入20克玉米油揉好。

  • 2.揉成光滑的面团。面盆盖好保鲜膜。

  • 3.烤盘加入半盘水放到烤箱下层。

  • 4.将面盆放入烤箱中层,烤箱设定为发酵模式,时间六十分钟,温度上下火六十度。

  • 5.发酵好后的面团充满了整个面盆。

  • 6.放到案板上分成三分。

  • 7.用擀面杖擀成八寸圆形。因为我的披萨盘是八寸的。

  • 8.披萨盘上抹点油,将擀好的面饼小心放入。用叉子或者牙签戳满小孔。

  • 9.放入烤箱,上下火150度,五分钟左右。

  • 10.披萨饼皮做好啦~

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