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健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 蕨根粉丝一扎 | 青红椒半个 |
| 红辣椒半个 | 大蒜3瓣相克食物 |
| 香油3克 | 味极鲜5克 |
| 蚝油5克 | 白糖5克相克食物 |
| 白醋5克相克食物 | 精盐少许 |
凉拌蕨根粉丝的做法
1.准备蕨根粉丝一扎
2.青红辣椒切碎，蒜切蒜沫
3.将蕨根粉丝用水泡软，剪短
4.锅内放水烧开，将蕨根粉丝放入煮熟
5.捞出用凉水过一下
6.捞在笊篱上控干水分
7.控好水，将蕨根粉丝倒入盆内，将青红辣椒，蒜沫，味极鲜酱油，蚝油，糖，醋，香油和少许精盐放入控好水的蕨根粉丝里，拌匀
8.装盘，OK
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