鲫鱼萝卜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鲫鱼萝卜汤的做法

• 1.食材备好洗净（今天楼下超市只有几两重的鲫鱼了，但是用来煮汤还是挺好的）

• 2.鱼洗净，刮去肚里的黑膜，背上划几刀，蒜拍开，姜切丝备用

• 3.萝卜去皮切成大小一致的萝卜条（我切的只能算是萝卜条，刀功不好没办法～）

• 4.放适量的油下锅，放一小勺盐

• 5.煎鱼至两面金黄（我煎鱼从来都没皮的～惨不忍睹）

• 6.放水、姜、蒜，2小勺盐煮开

• 7.放入萝卜条，盖上盖子煮8-10分钟

• 8.开盖放点油滚一滚，可以盛起来了

• 9.放点葱花～

• 10.奶白奶白的汤