芽苗初发养分加倍

原标题：芽苗初发 养分加倍

养分加倍用到芽苗初发，再适宜不过。因为，植物的麦苗时期其养分价值百科但是最高！

春四月的蓬勃生机，不断勃发的生命力！快来看看我的芽苗。

芽苗十分纯洁，没有污染。培养便是趣味，更是一种美好！看它萌生成长与它同享生命萌生的高兴，更能在长成后（约五公分左右）安心食用。不只稚嫩洪亮、甜美可口，还富含维生素C和高纤维。享用美食之余，还可为健康加分！

种子中的生命能量

各种谷类、蔬菜、豆类的种子，发芽后，便是芽苗。

谷类如：小麦、大麦、荞麦等。

蔬菜如：白菜、空心菜、萝卜等。

豆类如：黄豆、红豆、豌豆、蚕豆等。

陈旧的食疗药方

我国的 # 水养芽菜 # 前史，能够上溯到宋代。

1／芽菜成长期最短：3-15cm ，3-7 天，；

2／芽菜只需求每日替换好水；

3／无农药化肥虫卵、非转基因；

4／生食保存最完好全养分；

引经据典讲芽苗。早在几千年前，咱们的先人就把一些植物的麦苗叫做 " 芽 "" 梢 "" 尖 "" 头 " 等称号，以表达它们幼小、新鲜、清洁、赋有养分的特色，充沛证明了古人现已发现了芽菜是一种宝贵的食材。

苏颂《图经本草》中写：“绿豆，生白芽为蔬中佳品。”

《东京梦华录》中屡次说到芽菜：“以绿豆、小豆、小麦，于瓷器内，以水浸之，生芽数寸，以红篮彩缕束之，谓之‘种生’。 ”

除此之外，明代《本草纲目》、清代巨著《红楼梦》均屡次说到芽菜的成效和甘旨。

养分成效

（1）润肠通便：因为生活水平的进步，人们膳食结构中的食物越来越精密，致使肠道活动量削减。特别老年人消化功用削弱，每日运动量小，因此极易构成便秘。芽苗菜食物含有丰厚的膳食纤维，常吃芽苗菜能够在必定程度上协助人体肠道活动，加速分泌，使肠道晓畅。老年人食用芽苗菜对防止便秘具有显着的效果。

（2）降脂降胆固醇：芽苗菜是一种养分价值百科高、热量低的食物，含有丰厚的纤维素和维生素，常常食用能够更好的起到瘦身、降血脂、降胆固醇和降血糖的效果。

（3）调理体能：姜芽、花椒芽等具有温中散寒、祛风、疏通经络之成效，可显着调理体能状况，常常食用可增进肢体结尾血液循环，对改动手足冰凉、肢体麻痹有辅佐效果。

（4）净化血液：芽苗菜，所含的丰厚纤维素，可促进血液把足够的氧气和养分素运送到各安排器官。此外，在参加循环的一起，也可顺畅排出体内毒素。至于它所含的丰厚酵素，更能协助人体细胞吸收与使用养分素。常常食用活体芽苗菜能够使人感到精神饱满、心境愉悦、周身有力、步履强健便是这个缘由。

（5）美肤养颜：芽苗菜还具有美容养颜的效果。有些种类的芽苗菜汁能兑水洗脸，或加到浴盆中泡浴洗澡，以软化皮肤。

（6）推迟变老、芳华常驻：因为生鲜芽菜含有很多的酵素和各种丰厚的养分素，能够强化细胞的更新才能，供应细胞足够而均衡的养分素。然后健康身体，振奋精神，推迟变老，长葆芳华。

（7）健脾和胃：大多数芽苗菜都具有健脾和胃的效果，其富含的纤维素又能按捺或消除消化系统的溃疡和病变。近年科学研究证明，芽苗菜对癌症、爱滋病有很好的辅佐治效果果。

（8）防治肥壮：芽苗菜所含的很多纤维可影响肠道活动，促进排便。其间的酵素则可协助分化体内的脂肪，防止脂肪在体内储存，所以有防治肥壮的效果。

吃对你的芽苗菜

获奖提名：小麦草、苜蓿芽、西兰花芽、荞麦芽、豌豆芽、黑豆芽、空心菜芽、萝卜缨、葵花芽、红豆芽、绿豆芽、扁豆芽、黄豆芽、胡罗巴豆芽、紫甘蓝芽、甜菜根芽、芝麻芽 ..........

栽培办法也是信手拈来～

选择种子浸泡种子催芽水培采收

1 预备。芽苗箱、种子、好水

2 选择种子。取出适量的种子后拣出不良的种子，如决裂、虫蛀、腐坏等。

3 浸泡种子。咱们将种子浸泡一晚上可选用家里碗盆等餐具（无油），也能够用芽苗箱底盘替代（浸泡时水要没过种子，种子与水的份额约 1:3）（一般睡觉之前浸泡，早上进行水培即可）这样子时刻也好操控 8 小时左右，浸泡也要用好水哦。

4 豆芽类需遮光催芽（其他类芽苗可省掉）

需求盖上一层湿润的有机棉毛巾，催芽完成后，将湿有机棉毛巾拿起即可。其他类芽苗可越过这一环节。

5 进行水培。种子平铺在培养箱的活动层网上即可 。

水量基本原则：使种子一半在空气中一半在水中。

6 每天给芽苗换水，也可用喷水壶守时喷水。

若室温高于 25 度主张放置在冰箱内栽培，培养箱上需掩盖一条湿润的有机棉毛巾，每日换水一次。

温馨提示：条件答应的状况下底盘上的水要及时替换，可防止水发臭、防止繁殖蚊虫。

7 收成

一般一周左右，芽菜长到 5-8 厘米即可采收，冬天冷的时分十天左右，芽苗就能够吃了，高度在四厘米左右，这时分比较嫩，口感也比较好。

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