多妈家的早餐0316-0322

早餐食谱提早组织，一周七天不重样，每天早上都有养分健康的早餐吃，是一件多么美好的工作啊！都说日子需求一种典礼感，做早餐便是我对待日子的典礼感，有早餐，才是家的滋味！

一天三顿饭，早餐最重要，但早上时刻又严重，所以食谱的组织愈加重要，制造进程不能太杂乱，时刻组织要合理，才干做好每一天的早餐。所幸在做了五年早餐之后，我也是有了少许的阅历，现在早上可以轻轻松松地做出一桌丰富的早餐。共享一下我家七天早餐的食谱，你们觉得怎么样呢？欢迎咱们一同来晒自己的早餐。

周一：杂粮粥、鸡蛋饼、菠菜木耳拌豆皮、橙子。

包饺子多揉了一点面，正好早餐的时分能用来做鸡蛋饼，把饼擀得薄薄的，平底锅里放点油，先把薄饼煎熟，再取一个鸡蛋加盐拌和均匀，倒在锅里，把饼盖在蛋液上，煎熟即可。还可以不在蛋液里放盐，刷上酱，裹上生菜和煎过的腊肠，也是不错的。

用电饭煲预定的杂粮粥，放了红芸豆、黑豆、花生、莲子、白扁豆、糯米，加上清水，设置好预定时刻，早上起来就能吃了。

开水焯熟菠菜、切小段，开水煮熟木耳，切小一点，豆皮用热水泡开，切小块，三种食材放在小盆里，加盐、生抽酱油、糖、香油、醋拌均匀即可食用。

周二：枸杞玉米豆浆、牛肉汉堡、水煮菜、水煮鹌鹑蛋、蒸红薯。

面包是提早烤好的小面包，放在中空蛋糕模具里烤出一个圆形；用牛肉、洋葱、胡萝卜绞了肉馅，放了生抽酱油、葱姜料酒、五香粉、白胡椒粉、盐、糖、香油调拌均匀，做成40g一个的小肉饼，冰箱冷藏一晚，早上取出平底锅里放少数油，煎熟牛肉饼。

烤箱加热面包，中心切开，放上奶酪片、西红柿片、生菜、牛肉饼，像一个花环相同，色彩缤纷，有春天的感觉。

把枸杞、甜玉米粒、泡过的黄豆一同放到破壁机里，加清水做成豆浆，调配牛肉汉堡刚好。

周三：紫薯豆浆、芝麻盐花卷、油条、煮鸡蛋、凉拌菜。

睡前泡上黄豆和花生，早上起来后小锅里加盐加水烧开后煮花生，胡萝卜切小丁，也放到开水里焯一下捞出，秋葵整个煮熟，切成小段，黄瓜切小丁，和煮熟的花生米、焯过的胡萝卜丁放在一同，放盐、白糖、生抽酱油、香油、香醋调味即可。

紫薯豆浆又美观又好喝， 把泡过的黄豆和去皮切小块的紫薯一同放到破壁机里，再加一小把大米，注入清水，发动“豆浆”功用，半个小时后就做成了紫薯豆浆，全家都爱喝。

周四：枸杞豆浆、紫菜包饭、白灼菜心、烤肠、煮鸡蛋。

孩子们喜爱的紫菜包饭当早饭也是不错的，昨夜睡前把大米、小米、黑米以8：1：1的份额混合洗净，放到电饭煲里预定，今早起来，米饭现已做好了，取一碗米饭铺在紫菜上，再放上黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋饼丝、肉松，卷成卷后切小段即可。

菜心洗净铺开水锅里煮熟，捞出后摆盘，淋上生抽酱油即可。烤肠是买的，空气炸锅里烤熟即可。再配上水煮鸡蛋刚好。

枸杞豆浆的做法也很简略，泡过的黄豆和一把枸杞一同放到破壁机里，加清水打成豆浆，倒出来放至温热即可食用。

周五：牛奶燕麦粥、牛肉煎包、香芋地瓜丸子、黄瓜拌豆皮、茶叶蛋。

牛奶燕麦粥简略快手，全家都喜爱喝，做法又简略，先烧开水，把快熟燕麦片放进去，煮2分钟黏稠起来，再倒进纯牛奶，拌和均匀，盛到碗里，再放点坚果就更完美了。

牛肉胡萝卜馅是提早拌好的，睡前再揉好一块面放到冰箱里发酵，早上起来面现已发酵了，擀包子皮，包上馅做成小包子，平底煎锅煎2分钟，倒入面水到包子高度的一半，再盖上锅盖煮熟，最终收干面水即可。

茶叶蛋是昨夜煮好的，在茶叶水里泡了一夜，早上起来又加热了一下，特别好吃哦。

周六：黑芝麻花生豆浆、茶叶蛋、大米山药发糕、蔬菜虾仁拼盘。

黑芝麻花生豆浆的做法：熟黑芝麻半碗，加上花生和泡过的黄豆，放到破壁机里，加上清水，发动“豆浆”功用即可制造。

大米山药发糕，是用山药蒸熟捣成泥，再参加牛奶、大米粉、低筋面粉、木薯粉、酵母粉、白糖混合均匀，发酵后倒入模具里，再发酵蒸熟。顺手做的，滋味还挺不错的，尤其是放凉了更好吃。

西兰花水煮、胡萝卜水煮、秋葵水煮后切小段，把这三种食材放到盘子里，再加上甜虾虾仁，一盘甘旨的早餐蔬菜就做好了。

周日：雪梨豆浆、紫薯蛋糕、黄瓜拌杏鲍菇、茶叶蛋、烤鸡肉。

雪梨豆浆的做法：取一个雪梨，去皮切小块，加上泡好的黄豆，一同放到破壁机里，加水发动“豆浆”键，打成豆浆，口感细腻微甜，挺好喝的。

黄瓜拌杏鲍菇做法：杏鲍菇手撕成条，开水煮熟，和切成丝的黄瓜一同用生抽酱油、盐、白糖、香油调拌均匀，如果有胡萝卜的话放点胡萝卜丝会更美观。

紫薯蛋糕的做法：紫薯两个去皮切小块，蒸熟后捣成泥，混合120牛奶和两个鸡蛋，拌成糊状，倒入蛋糕模具里，230度烤25分钟，瘦身期间适合吃这个。

以上便是我家一周的早餐食谱，您觉得怎么样呢？常常有小伙伴说跟着多妈做早餐特别省心，食材简略，做法简略，不杂乱，一看就会！咱们的日子正需求这样的早餐，简略、好做、好吃！

感谢您的阅览，我是多妈，喜爱共享自己的原创食谱和美食寻访阅历，在家可以用简略、常见的食材制造健康、养分的家常甘旨，让厨房更有家的滋味；出去可以寻觅街头巷尾的美食店肆，品味各种不同的当地甘旨，让普通日子充溢更多趣味。