网红轻断食竟可明显下降心梗危险但不必定合适你AHA2019

原标题：网红“轻断食”竟可显着下降心梗危险，但不必定合适你！| AHA 2019

在本年美国心脏协会（AHA）在费城举办的科学年会上，发布了一篇关于间歇性禁食（IF）的研讨。

成果显现，在调整相关要素后，与未进行IF的人群比较，间歇性禁食的人，患心衰（HF）的危险显着下降了71%（HR=0.29；95% CI：0.11-0.81; p=0.018）；发作心肌梗死的危险下降了31%（HR= 0.69, 95% CI：0.44-1.09）。

看到这个成果，小编发出了魂灵三问：

间歇性禁食究竟是什么鬼？

它真的对咱们的健康有优点吗？

我要不要间歇性禁食？

咱们来说道说道。什么是间歇性禁食？

间歇性禁食是指：约束某个时刻段内的食物摄入。可所以每周禁食一天或每月禁食一天，但不是连着几天禁食。常见的IF办法有三种。

限时禁食：

每天禁食12-21h，然后在某个时刻进食，进食时不约束食物品种和热量。

隔日禁食：

一整天不摄入食物，例如在24h内摄入食物，然后之后的24h禁食。

改进禁食：

严厉约束食物摄入的日期，例如一周七天，五天正常饮食，随机两天彻底禁食或严厉约束卡路里。

间歇性禁食有什么好？

这篇最新的AHA研讨，纳入了1568名非禁食者和389名禁食者，并对其进行了4.4年的追寻。

从下面这张图中咱们咱们能够看到：

蓝色代表的非禁食者，其心梗的存活率显着低于惯例禁食者（上图）；且关于心衰患者来说，惯例禁食者的存活率更高，且后期获益显着（下图）。

早在2011年，美国心脏协会年会就曾报导过“间歇性禁食能够显着改动血液胆固醇水平”。

研讨小组记录了人体对禁食期的生理反响。成果发现，LDL-C和HDL-C别离一起增加了14%和6%。

对此，研讨的首要负责人Horne博士说：“为了对禁食所导致的饥饿做出反响，身领会开释更多的胆固醇，答应身体使用脂肪来替代葡萄糖作为能量来历。这将有利于下降身体脂肪细胞的数量。”

别的，研讨者还发现，在2天的禁食时刻里，女人成长激素水平增加了13倍，男性增加了20倍。

“这与之前的相关研讨成果坚持一致。成长激素能够维护肌肉和促进代谢平衡，禁食则能够诱导并促进成长激素的这些效果。”Horne博士如是说。除了心脏健康，学者还发现，在不到2天的间歇性禁食后，禁食者血液循环中的促炎细胞数量削减。

因而，间歇性禁食或许对患有缓慢炎症的个别发生有利效果。间歇性禁食没那么好但是，有支撑就有对立。

在最新一项包含了33项研讨的荟萃剖析中，研讨人员发现，间歇性禁食能够显着进步LDL-C水平

（WMD = 1.85 mg/dl；95% CI ：0.77— 2.92），但对HDL-C没有显着影响(WMD =−2.97 mg/dl; 95% CI：−6.43-0.48）。“这或许与研讨办法不同有关。有些研讨在封斋餐后收集血液样本；有些则在一天的中晚些时候收集，还有的甚至在开斋饭之后。在不一起刻收集血液样本，将使咱们更难对数据进行客观剖析。”研讨人员解释道。

在另一项前瞻性行列研讨中，共有68（78.2%）人实进行了间歇性禁食。但研讨人员也没有发现其血脂和炎症指标有显着改动。

还有少数研讨发现，间歇性禁食会导致心境欠好，反响慢，记忆力差以及易怒等不良后果。

而关于其是否真的能够减轻体重，一项来自哥本哈根大学的研讨标明，

禁食前后，参与者的总脂肪量、内脏脂肪含量没有显着改动。

（禁食前，内脏脂肪量：990 mL, 95% CI：579-1340；禁食后，内脏脂肪量：979 mL; 95% CI, 535-1423; P = 0.84）。

（禁食前后总脂肪量比照）血糖及胰岛素在禁食前后也没有显着不同。

（禁食前后血糖、胰岛素含量比照）禁食也没有显着改动参与者的能量和养分素摄入。

（禁食前后才能摄入比照）关于这些发现，研讨人员以为：“这或许与咱们的身体组成自身比较稳定有关。此外，参与者还或许经过坚持全体能量摄入的平衡，来补偿较少的用餐频率。”

这么来看，间歇性禁食是否会对身体有利还存在很大争辩。那关于那些想变瘦的MM们，究竟要不要进行间歇禁食呢？来自纽约市威尔康奈尔归纳体重控制中心的srekha Kumar博士主张：

“女人一天的禁食时刻不该超越14小时。能够再一次进行挑选晚上7点前吃晚餐，早上7点后吃早餐。”

但Kumar博士也提示咱们，只是一顿饭很难取得身体所需的各种养分，过度的饥饿还或许会引起摄入更高卡路里的食物。

所以，间歇性禁食并不合适所有人。咱们仍是要经过你自己的身体状况酌情“禁食”。

究竟，健康才是最重要的呀！

参考资料：

[1]IntermtnMedCtr. “Study Finds Routine Periodic Fasting Is Good for Your Health, and Your Heart.” Eurekalert!, 3 Apr. 2011, www.eurekalert.org/pub_releases/2011-04/imc-sfr033111.php.

[2]Mirmiran, Parvin, et al. “Effects of Ramadan Intermittent Fasting on Lipid and Lipoprotein Parameters: An Updated meta-Analysis.” Nutrition, metabolism and Cardiovascular Diseases, vol.

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