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营养分析 竹荪是名贵的食用菌，历史上列为“宫廷贡品&dquo;，近代做为国宴名菜
竹荪
，同时也是食疗佳品。其营养丰富，据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%，碳水化合物总量60.4%，其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%，灰分9.3%。其对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。还具有特异的防腐功能，夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。
竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油&dquo;的作用；云南苗族人患癌症的几率较低，这与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用可能有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
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源森生物概况：
公司执行严格的质量控制标准，拥有完善的企业质量保证体系，在源头植物种植中严格把控质量，专业采摘队伍保证原材料的高品质，此外，生产车间通过国家GMP，美国NSF-GMP认证，产品取得了KOSHER，HALAL产品认证，ISO9001质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证以及ISO14001环境管理认证。我们相信，质量和创新是我们成功的关键，也是我们服务客户的关键以及责任。基于此，我们的产品已远销海外几十个国家，取得了客户的长久信赖。
我公司与西北农林科技大学国家杨凌农业生物技术育种中心建立了良好的合作关系，在植物品种的改良和规模种植方面取得了领先的科技优势，并与西北大学陕西省生物技术重点实验室建立了合作关系，使得我们在植物提取技术方面不断创新，在同行业中保持了先进水平，对于一些只能野外采摘且价值很大的植物种子进行细致分析和研究，争取做到高质量规模化种植生产，一切旨在为降低客户成本，提供高质量的植物原材料。
