一项新的研究发现,每天吃150克蓝莓可以改善心脏健康,并将心血管疾病的危险因素降低15%。
UEA营养和预防医学部的调查结果解释说,蓝莓,黑莓和草莓应纳入新的饮食策略。
研究人员开始研究每天吃蓝莓是否对代谢综合症有任何影响,这是一个涵盖糖尿病,高血压和肥胖症的医学术语。
作为研究的一部分,他们分析了在六个月内年龄在50到75岁之间的138名被列为超重的人。他们研究了每天吃150克蓝莓的好处,并将它们与另一组只吃75克的蓝莓进行了比较。
结果发现......
吃蓝莓可以将心血管疾病的风险降低12%到15%
吃蓝莓的人患二型糖尿病等疾病的风险降低
“我们发现每天吃一杯蓝莓导致血管功能和动脉硬度的持续改善 - 足以使心血管疾病的风险降低12%至15%,”Peter Curtis博士,联合负责人该研究解释说。
“简单而可实现的信息是每天食用一杯蓝莓以改善心血管健康,”彼得继续道。
蓝莓富含抗氧化剂和高营养成分,因其有助于抵抗癌症和降低血压而闻名。
除了自己制作美味小吃外,蓝莓还可以添加到许多食谱中,淋上粥或混合成冰沙。此外,他们很容易在花园里种植 - 他们只需要充足的阳光和水。