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健康功效
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 盐适量 | 耗油适量 |
| 葱花少许 | 盐适量 |
| 海鲜酱油2汤勺 | 胡椒粉适量 |
| 白糖1汤勺相克食物 | 鸡精(我用海鲜酱油调味)适量 |
| 耗油适量 | 蒜2瓣相克食物 |
| 鸡精(我不放海鲜酱油调味)适量 | 香菜末螺丝椒1个 |
| 干豆腐(千张)1张 | 老抽半汤匙 |
| 朝天椒3个 | |
浇汁干豆腐的做法
1.千张切成1厘米左右的的条
2.朝天椒、螺丝椒切1-2厘米的段，蒜剁碎
3.锅里烧热水煮沸，把切好的干豆腐过水放到盘子里装好
4.锅里热油，把蒜末和葱花炒香，加入海鲜酱油，老抽，放入清水(或高汤)适量，加入胡椒粉，加入辣椒段稍微炒一会儿至断生，加入盐、耗油及鸡精
5.关火，把汤汁淋在过好水的干豆腐上，散上香菜末完成
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