鸡汤面的做法和食材用料及安康成效

食材用料

鸡汤面的做法

• 1.自制面条：准备好所有材料

• 2.根据操作要求，面条机启动～

• 3.按全自动键，一会就出面啦～

• 4.出来后的面条比较湿软，容易粘在一起，要用干粉将它分开。这样面条制作完毕。

• 5.爱心流黄煎蛋：模具四周涂抹油，底部加点油、撒点盐，鸡蛋加入后，大火定型，盖锅盖，关火焖煮，这样流黄鸡蛋就搞定啦～

• 6.用脱模刀划模具四周将鸡蛋脱模。

• 7.配菜：煮一锅沸水，西兰花入锅后，加锅盖焖2-3分钟，用直饮水冲凉。

• 8.鸡汤：鸡洗净汆水后捞出，放入汤锅内大火煮沸后转小火炖煮至鸡肉软嫩后，加入香菇、冬瓜等继续炖煮至冬瓜成透明状即可。

• 9.煮面：先煮一锅沸水，把面放入汆一下捞起，放入直饮水浸泡一下。然后放入鸡汤内煮至软硬适中即可。

• 10.鸡汤和面盛入碗内，放上流黄蛋和西兰花就可以享用啦～