健康功效
菜花:和胃、补脾、强筋骨
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
醋:消食积、解毒、补血
食材用料
菜花1/3个相克食物 | 菜椒1个相克食物 |
小洋葱1个 | 胡萝卜1根相克食物 |
花椒油1汤匙 | 辣椒油1汤匙 |
醋3汤匙相克食物 | 生抽1汤匙 |
盐1茶匙 | 糖1/2茶匙相克食物 |
香油1茶匙 |
凉拌菜花的做法
1.胡萝卜切片后用模子刻出花朵。
2.其余蔬菜分别切块。
3.胡萝卜和菜花开水中焯1分钟,捞出过凉沥干,与其余蔬菜放入同一容器。
4.加入一汤匙热花椒油,加辣椒油,醋,生抽,盐,糖,香油拌匀即可。
菜花:和胃、补脾、强筋骨
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
醋:消食积、解毒、补血
菜花1/3个相克食物 | 菜椒1个相克食物 |
小洋葱1个 | 胡萝卜1根相克食物 |
花椒油1汤匙 | 辣椒油1汤匙 |
醋3汤匙相克食物 | 生抽1汤匙 |
盐1茶匙 | 糖1/2茶匙相克食物 |
香油1茶匙 |
1.胡萝卜切片后用模子刻出花朵。
2.其余蔬菜分别切块。
3.胡萝卜和菜花开水中焯1分钟,捞出过凉沥干,与其余蔬菜放入同一容器。
4.加入一汤匙热花椒油,加辣椒油,醋,生抽,盐,糖,香油拌匀即可。
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