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啤酒卤蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-24 23:36:37 来源:本站原创作者:江一燕浏览次数:8472  

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋4-6个相克食物 啤酒1罐
老抽1汤匙 精盐适量
1汤匙相克食物

啤酒卤蛋的做法

  • 1.把鸡蛋洗净放入锅中大火煮沸后转中小火慢煮。

  • 2.煮6-8分钟左右煮熟,去壳备用。

  • 3.在鸡蛋表面随意划上几道口。

  • 4.把鸡蛋、啤酒、老抽、盐和糖一同放入锅中,搅拌均匀。

  • 5.大火煮沸后转小火煮至想要的颜色,小火收汁。

  • 6.期间多搅拌几次,让其可以均匀上色。

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