食材用料
蔓越莓干120g | 细砂糖25g |
水250g |
蔓越莓馅的做法
1.将蔓越莓切碎和水一起倒入锅里
2.大火煮至沸腾,然后转小火,盖上锅盖,煮约30分钟(煮的过程中,如果水干了,可以适当加水并搅拌,以防糊底)
3.一直煮至蔓越莓干软烂,加入细砂糖并搅拌均匀,继续小火加热,并不断搅拌,使水分挥发
4.搅拌到浓稠馅状即可,关火并等蔓越莓馅冷却
蔓越莓干120g | 细砂糖25g |
水250g |
1.将蔓越莓切碎和水一起倒入锅里
2.大火煮至沸腾,然后转小火,盖上锅盖,煮约30分钟(煮的过程中,如果水干了,可以适当加水并搅拌,以防糊底)
3.一直煮至蔓越莓干软烂,加入细砂糖并搅拌均匀,继续小火加热,并不断搅拌,使水分挥发
4.搅拌到浓稠馅状即可,关火并等蔓越莓馅冷却
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