食材用料
猪肝黄瓜 | 大葱红椒 |
盐鸡精生粉 | 白胡椒生抽料酒 |
黄瓜爆炒猪肝的做法
1.猪肝切片加生姜大葱料酒生粉腌制30分钟
2.上油,加生姜丝(一小半)爆香
3.腌好的猪肝,选出大葱跟生姜流动水下冲洗掉血水倒入猪肝变色后马上出锅备用
4.锅内放油,加入红辣椒
5.加入黄瓜后翻炒均匀
6.加炒好的猪肝,大葱剩余的姜丝
7.加入大葱剩余的姜丝
猪肝黄瓜 | 大葱红椒 |
盐鸡精生粉 | 白胡椒生抽料酒 |
1.猪肝切片加生姜大葱料酒生粉腌制30分钟
2.上油,加生姜丝(一小半)爆香
3.腌好的猪肝,选出大葱跟生姜流动水下冲洗掉血水倒入猪肝变色后马上出锅备用
4.锅内放油,加入红辣椒
5.加入黄瓜后翻炒均匀
6.加炒好的猪肝,大葱剩余的姜丝
7.加入大葱剩余的姜丝
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