食材用料
吉利丁粉10克 | 白砂糖60克相克食物 |
椰漿90克 | 淡奶油105克 |
紅豆30克 | 水150克 |
椰汁紅豆糕的做法
1.紅豆放在鍋裡煮至軟身
2.撈起瀝乾水
3.水80克和吉利丁粉拌勻至漲大
4.餘下70克的水加入白砂糖小火煮融
5.已漲大的吉利丁溶液倒入糖水裡,邊倒入邊攪拌,小火煮沸離火
6.將椰漿、淡奶油和紅豆加入糖水溶液中拌勻
7.倒入模具中,放冰箱凝固
8.拿出脫模,美美的享用吧~
吉利丁粉10克 | 白砂糖60克相克食物 |
椰漿90克 | 淡奶油105克 |
紅豆30克 | 水150克 |
1.紅豆放在鍋裡煮至軟身
2.撈起瀝乾水
3.水80克和吉利丁粉拌勻至漲大
4.餘下70克的水加入白砂糖小火煮融
5.已漲大的吉利丁溶液倒入糖水裡,邊倒入邊攪拌,小火煮沸離火
6.將椰漿、淡奶油和紅豆加入糖水溶液中拌勻
7.倒入模具中,放冰箱凝固
8.拿出脫模,美美的享用吧~
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