都说瘦身需求三分吃七分练正确认识卡路里把握好食物结构

原标题：都说减肥需求“三分吃，七分练”，正确认识卡路里，把握好食物结构

进入夏天，烧烤、冰激凌等等总是让人无法回绝。愉快吃喝后，不小心长了膘，无处躲藏？

其实，把握好饮食结构，了解食物热量，就能既吃了好吃的，又能坚持好身材！

听说了卡路里好久，却不清楚究竟应该怎样看？

Part.1

卡路里是什么？

正如电脑要耗电，轿车要耗油，人体日常活动也要耗费热量。卡路里，是一种热量单位，在日常语境中用于表明咱们运动耗费、饮食摄入和保持生命根本机能等需求的热量。

需求减肥的你，可以终究靠运动来耗费卡路里 + 低卡饮食削减卡路里摄入，来到达健康减肥的作用。

Part.2

卡路里怎样看？

先来搞清楚它的单位。

卡路里，简称为卡，缩写为cal。但由于1卡热量太小，咱们日常中更多运用的是“大卡”，也称“千卡”：

1大卡 = 1千卡 = 1000卡 ， 即1 kcal = 1000 cal

日常咱们从三种食物中取得热量：碳水化合物、蛋白质、脂肪。其间脂肪能发生的热量是最多的，每克能发生9大卡*，是前者的2倍还多，这便是为什么减肥期要愈加操控脂肪的摄入。

Part.3

怎样知道食物卡路里

关于大多数加工食物来说，包装上都会有卡路里介绍！

以一包100g薯片为例，在包装上，你能找到“营养成分表”：

可以精确的看出，这包薯片的热量组成中，碳水化合物和脂肪远高于蛋白质；热量值为2259千焦，千焦是国际标准热量单位，与卡路里联系如下：1千焦 = 0.239大卡

也便是说，这包薯片的热量是539大卡。而成年每天约需求1500-2000大卡，一包薯片，不顶饱，却供给了这么多热量，所以想减肥，得和高热量零食说再会。

Part.4

健康减肥，需调整饮食结构

都说减肥三分练，七分吃，那怎样吃才干健康、甘旨，还减肥呢？

除了咱们已知的操控热量的数量，确保热量的质量也相同重要。也便是说，调整饮食结构，比单纯少吃，更能健康减肥。

营养学家引荐的膳食组合：

一顿抱负餐食 = 65% 高纤维碳水化合物+ 15% 精益蛋白质+ 20% 健康脂肪。

这些物质，既可以饱腹，又能为身体供给每日有必要的热量和营养素。今日开端，调整自己的饮食结构吧！

① 高纤维碳水化合物65%

膳食纤维会减慢碳水化合物的吸收，更有饱腹感。如：燕麦、糙米、豆类、坚果、番薯、生果、蔬菜，面包挑选全麦面包。

② 精益蛋白质 15%

精益蛋白质可以理解为最优异的蛋白质，饱满脂肪酸少，吃了不易长胖，长肌肉。如：鱼肉、鸡蛋、鸡肉、牛肉、猪里脊肉、脱脂酸奶、低脂牛奶、豆类、坚果。

③ 健康脂肪 20%

单不饱满脂肪酸与多不饱满脂肪酸是咱们要挑选的健康脂肪，饱腹并有助于操控体重。如：橄榄油、牛油果、花生酱、榛子、杏仁、腰果、南瓜子、芝麻。

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