杏鲍菇比其他菌菇都要肥嫩许多,它的肉质柔韧有弹性和肉类类似,是一种充溢养分和口口感的植。除此之外杏鲍菇的脂肪也很低的,成为了许多女生所喜爱的美食之一。杏鲍菇怎样才能够做得好吃,这五种简略办法学会就够了!
杏鲍菇怎样做好吃
一、浓汁杏鲍菇
将杏鲍菇切成圆片,外表划上花刀。将划花的一面朝下入锅煎一分钟捞出,斑纹会张开来。炒香蒜末倒入酱油、耗油、白糖烧出浓油赤酱。翻入杏鲍菇让它充沛吸收汤汁,盖锅非常撒上香葱就能够出锅了、
二、椒盐杏鲍菇
将杏鲍菇的切成小条,和蛋液、胡椒粉进行拌和,放入热油中炸熟。需求二次复炸才能够有外酥里嫩的口感。比及变色成金黄的时分捞出滤油,撒上香芹、椒盐的调味料。
三、蒜泥杏鲍菇
手撕杏鲍菇是一款受欢迎的小吃。将杏鲍菇撕成小条的形状待用。将蒜头切成碎末,放入油中爆香,比及起许多小泡的时分放入菇,一向炒到没有汤汁停止,撒上胡椒粉就能够开吃了。
四、凉拌杏鲍菇
将杏鲍菇切成小条的形状,入油锅炒到变软停止。将萝卜、莴笋等食材也切成小条,用热水焯过一遍,再放入冰块中冰镇。将杏鲍菇和萝卜丝拌和后浇入酱油、辣椒米。
五、杏鲍菇煲仔饭
将大米先浸泡便利煮熟,在砂锅里边涂抹上一层油,放入大米开中火煮。将杏鲍菇划上花刀先煎一下,用酱油调味。比及米饭水变干的时分铺上腊肠和杏鲍菇,浇上一勺酱油煮非常钟就能够出锅了。
杏鲍菇肉质肥厚软嫩,能够做成多种美食。它的养分也很丰厚,能够疏通血管,下降血脂,为你带来健康身体。