第一健康管理网
您当前的位置:第一健康管理网资讯正文

在澳大利亚还没烧光前寻觅当地最具代表性的美食

放大字体  缩小字体 2020-01-14 16:04:15 作者:责任编辑。王凤仪0768

《吃货百家录》是一个文娱向的、美食相关的、科普杂谈系列栏目,这期首要介绍澳大利亚当地最具代表性的美食,有些食材应该还能抢救一下,免于葬身火海。

01 Vegemite

Vegemite由于它那令人作呕的滋味(当然也有人喜爱这个口味),成为在澳洲的“外国人”最常见的拉仇视的食物,是一种深褐色的糊状物,由各种蔬菜,酵母提取物和香料添加剂制成,常用涂在面包上或混合着黄油烤面包。澳大利亚人也将其与鳄梨(牛油果),消融的奶酪或西红柿一同食用。

02 神话面包

神话面包便是白面包,上面撒满了黄油!除了有儿童参加的集会,一般是看不到的。

03 TimTam

TimTam澳大利亚人最喜爱的巧克力饼干(相似士力架),背包游览、海上皮划艇游览都能够便利带着。吃了一个,就想吃第二或第三个!滋味让人上瘾。

04 肉馅饼

馅饼,是经典的澳洲肉派!是随时随地能够吃到的小吃,简直每个旮旯的商铺、面包店和超市都会有一个售卖货台,上面有许多热肉派可供挑选。乃至还有专门的馅饼店!澳大利亚人能够买到许多不同的咸派,但一般都塞满碎肉,肉汁,蘑菇,洋葱和奶酪。在通宵集会中乃至比烤肉串更好受欢迎,喝酒跳舞完毕后,手拿着肉馅饼,坐在人行道上等出租车回家。

05 安扎克饼干

ANZAC代表在第一次世界大战期间一起作战的澳大利亚和新西兰陆军。ANZAC日是澳大利亚的一个公共假日,以庆祝为该国而战的人们。战役期间,妻子们烘烤了这些甘旨的ANZAC饼干,送给战役中的战士。它们制造便利,能够在远程飞行中坚持新鲜,是用椰子,金糖浆和燕麦制成的。

06 鸡肉帕尔马

Chicken parmigiana是澳大利亚酒吧中最常见的食物之一,许多酒吧都有帕尔马之夜(parma night),在这里能够喝上一杯啤酒,再配上价格适中的鸡肉帕尔马。鸡肉帕尔马基本上便是裹上面包屑的炸鸡排,加上甘旨的西红柿酱,以及消融的奶酪。

07 炸鱼和薯条

澳大利亚人拿手做炸鱼和薯条,大多数英国游客会质疑这个说法,以为澳大利亚人没有把握豌豆泥,薯条和肉汁的艺术。由于整个国家都被大洋所盘绕,所以鱼的甘旨可口和新鲜是足以确保的。

08帕夫洛娃

澳大利亚人和新西兰人一向为“帕夫洛娃”的“创造归属”而争斗,这是一种以酥皮蛋糕为基料,上面加上鲜奶油和生果的蛋糕。不管其来源何处,帕夫洛娃是肯定甘旨!在蛋糕店或面包店中最常见,也能够从大多数大型连锁超市的面包或冷冻甜点货台购买。

09甜菜根

澳大利亚人将甜菜根放在汉堡和三明治,沙拉中,一般仅仅放在盘子的旁边面。受不了它的滋味的人则称之为“血腥甜菜根”。

10Witchetty Grub

假如想体会澳大利亚的虫类照料,能够测验这个,滋味有点像鸡肉,而且含有与整块牛排相同多的蛋白质!澳大利亚原住民现已吃了这些多年了。

11烧烤

当地人每周都会烧烤,典型的澳洲烤肉是用腊肠,汉堡,牛排,新鲜的海鲜,面包和西红柿或烤肉酱制成的,有时包含色拉,但首要是肉和鱼。澳大利亚人能够在任何地方烧烤,不单单是在家里,地方政府在海滩等抢手旅行景点也为大众供给了烧烤设备(需求使用者个人自己清洁!)。

12袋鼠肉

袋鼠肉也是超市货架和餐厅菜单上常见的肉,能够用作牛排,汉堡,腊肠等,也有用腌泡汁腌制的袋鼠肉,很好吃!假如想测验一次,肯定引荐配上甘旨的腌泡汁。

13鸸

鸸和袋鼠都能在澳大利亚的国徽上找到,也能够吃。

14澳洲肺鱼

澳洲肺鱼(Barramundi,从字面上翻译为“大型银鱼”)是菜单上常见的菜,是当地人对生活在澳洲和印度太平洋的一种海鲈的称号。去当地旅行必须测验这条鱼,由于真的很好吃!

15拉明顿

Lamington是十分澳洲的美食,绝大多数都是一块海绵蛋糕,上面掩盖以巧克力酱或覆盆子酱,然后加上椰子,与下午茶调配真的很棒!

16鳄梨

澳大利亚人喜爱鳄梨,尤其是合作鸡蛋作为早餐,在大多数咖啡馆中菜单中,能够点一份鳄梨配煮的,炒的或煎的鸡蛋。也能够涂在吐司面包上,上面放有火箭(卷心菜科的一种可食用的地中海植物),羊乳酪和西红柿,实际上很甘旨!澳洲人也喜爱鳄梨和Vegemite混合涂在吐司面包上的滋味。

17Golden Gaytime

每个澳洲人都喜爱黄金基时刻,但这是什么?Golden Gaytime是一种冰淇淋,是太妃糖和香草冰淇淋蘸巧克力,然后盖上饼干块。还有其他一些口味,包含“ Unicorn”和“ Pina Colada”。给你自己和朋友来一根,由于那里的人都说:“要具有自己的基时刻太难了。”(PS,形似澳大利亚同性婚姻是合法的。)

共享美食、探究不知道、发现风趣见识。重视获取更多美食内容。

【免责声明】:以上内容与第一健康管理网立场无关。第一健康管理网发布此内容的目的在于传播更多信息,第一健康管理网对其观点、判断保持中立,不保证或承诺该内容(包括但不限于文字、数据及图表)全部或者部分内容的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等。相关内容不对各位读者构成任何建议,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。