健康功效
黄瓜:利水、清热、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
红椒:温中、开胃、消食
食材用料
黄瓜一根相克食物 | 胡萝卜少许相克食物 |
红椒少许 | 鸡脯肉一小块 |
蛋清少许 | 油适量 |
盐适量 |
黄瓜炒鸡丁的做法
1.黄瓜洗净切丁,胡萝卜切丁,红椒切片,鸡脯肉切丁
2.黄瓜用少许盐腌制,鸡丁用少许盐,蛋清,生抽拌匀腌制
3.锅里油烧热,倒入胡萝卜和红椒炒匀
4.接着倒入鸡丁炒匀
5.鸡丁变色后倒入黄瓜炒匀
6.加盐即可出锅
黄瓜:利水、清热、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
红椒:温中、开胃、消食
黄瓜一根相克食物 | 胡萝卜少许相克食物 |
红椒少许 | 鸡脯肉一小块 |
蛋清少许 | 油适量 |
盐适量 |
1.黄瓜洗净切丁,胡萝卜切丁,红椒切片,鸡脯肉切丁
2.黄瓜用少许盐腌制,鸡丁用少许盐,蛋清,生抽拌匀腌制
3.锅里油烧热,倒入胡萝卜和红椒炒匀
4.接着倒入鸡丁炒匀
5.鸡丁变色后倒入黄瓜炒匀
6.加盐即可出锅
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