周末特征小食爆炒花甲肯定不可以错失

来历：军报记者微信·解放军新闻传达中心融媒体 作者：网络部 军报记者 王成、宁帅、刘浩

海内存珍品

天边共甘旨！

大海的甘旨与辣味的磕碰

肯定是味蕾不行错失的

绝妙味道！

今日

炊事班班长

教你做爆炒花甲

速来Get！

（视频）

食材

花甲、干辣子、姜、蒜、盐、料酒、鸡精、藤椒油、老干妈

制造过程

1、把花甲放入水中，参加少量盐，浸泡3小时左右；

2、切好蒜末、大葱备用；

3、水中放入适量食用油、料酒，下花甲大火煮2分钟左右，煮到花甲悉数打开后捞出，清洁洗净后控水；

4、热油锅下蒜末、大葱、干辣子、老干妈爆香，放入花甲爆炒，再放入盐、鸡精、藤椒油，翻炒；

5、参加香菜翻炒顷刻即可出锅。

麻辣鲜香的爆炒花甲

看会了吗？

快着手试试吧

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咱们在“炊事班”等你！！