食材用料
鸡肉,鸡蛋适量 | 玉米淀粉宝宝盐 |
鸡肉卷的做法
1.准备食材:鸡肉、鸡蛋、盐、玉米淀粉(蛋清)
2.鸡肉切碎,加适量宝宝盐
3.倒入蛋清
4.倒入玉米淀粉
5.搅拌均匀
6.打散的蛋液过滤
7.做成鸡蛋皮
8.搅拌好的鸡肉泥平铺在蛋皮上
9.卷成蛋卷
10.用锡纸包好,上锅蒸15分钟
11.美味的鸡肉卷出锅喽!
鸡肉,鸡蛋适量 | 玉米淀粉宝宝盐 |
1.准备食材:鸡肉、鸡蛋、盐、玉米淀粉(蛋清)
2.鸡肉切碎,加适量宝宝盐
3.倒入蛋清
4.倒入玉米淀粉
5.搅拌均匀
6.打散的蛋液过滤
7.做成鸡蛋皮
8.搅拌好的鸡肉泥平铺在蛋皮上
9.卷成蛋卷
10.用锡纸包好,上锅蒸15分钟
11.美味的鸡肉卷出锅喽!
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