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红烧鱼好吃有窍门跟着这个办法和过程3分钟就能上手

放大字体  缩小字体 2019-12-12 08:51:26 作者:责任编辑NO。姜敏0568

提到罗非鱼呢,信任咱们咱们都十分的了解了,市场上卖的大多都是人工养殖的罗非鱼,因为罗非鱼产值高,所以价格十分廉价的,因而罗非鱼成为了,最简略买到的廉价鱼类!罗非鱼肉质鲜美,小骨头较少,所以咱们都比较喜爱买来吃!罗非鱼的吃法许多,蒸煮焖炸炖红烧都能够,这期的美食教程呢,天健美食坊要给咱们伙儿一起来共享的是一个十分好吃的【红烧罗非鱼】做法,这个做法对大多数的鱼类都通用,所以喜爱吃鱼的朋友们就赶忙围观吧!喜爱美食的朋友们,也别忘了给我点个重视,我每天都会更新共享不一样的美食教程,信任总有一道会是你想学的菜肴哒!

在开端正式制造之前呢,咱们首要需求预备以下食材:罗非鱼1条,生姜1块,大蒜5瓣,豆豉2汤匙,小葱1根,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,食盐3茶匙,料酒2汤匙,水淀粉少量

第一步:将罗非鱼整理洁净,刮去肚子里的黑膜,再把血水冲刷洁净,然后放到菜板上,用菜刀双面打上刀花,再淋上料酒,涂改均匀,然后撒上食盐,涂改均匀备用!接着把生姜和大蒜拍扁剁碎成末,装盘备用,再将小葱切成葱花放着备用!

第二步:起锅加油烧热,然后将罗非鱼从锅边划入,煎至焦黄,再翻个面,把另一面也煎至焦黄,等罗非鱼煎至双面焦黄之后,将罗非鱼盛出备用!

第三步:锅内留煎鱼的油烧热,再放入姜蒜末和豆豉,小火炒香,炒香之后,放入2碗清水,再参加1茶匙食盐,参加2汤匙生抽,参加1汤匙蚝油,大火煮开,煮开之后再煮2分钟,然后将煎好的罗非鱼放入锅中,盖上锅盖,中火焖煮5分钟,煮约5分钟后,汤汁根本收干时,揭开锅盖,淋入水淀粉,然后大火收汁,比及汤汁浓稠时,先将罗非鱼盛出,放到盘子上面,再将汤汁淋到罗非鱼上面,最终撒上葱花,即可!

这样一道简略甘旨,好吃又下饭的【红烧罗非鱼】就制造完成了,这个办法对许多鱼都通用,喜爱这道菜的朋友们,就跟着做来试试看吧,确保这个滋味不会让你绝望的!

好啦,朋友们!这期的美食教程【红烧罗非鱼】就共享到这儿,假如你在阅览本文教程的过程中,有看不理解的过程,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会立刻为你回答的,假如你有更好的主张,或许更好吃的做法,相同也欢迎你在留言区留言共享!当然了,假如你想学又暂时没时间呢,也能够先保藏起来哦!

我是给你共享美食的天健美食坊,感谢你的阅览,咱们下期再会吧!

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